17 juillet 2012
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Miam est officiellement pâtissier !!! Voici ce que j'ai du faire à mon examen pratique :
- Des brioches à têtes et des brioches navette.
-Un Royal chocolat, le même que celui là, avec écrit "Meilleurs voeux" au lieu de "blanc" et des sapins à la place des feuilles, thème "fêtes de fin d'année" oblige :
- Une tarte framboise fraises comme celle là, j'ai fait des feuilles en chocolat à la place des feuilles de menthe :
- 10 parts de mille feuilles comme celui là (sauf que je l'ai coupé !) :